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Vinos bio Pedro Olivares

Vino Tempranillo 2018, Serie Wild - Vinos bio Pedro Olivares

12,80 €

El impacto de tu compra:

Artesano
Hecho por personas artesanas, ya sea a mano o con herramientas manuales o medios mecánicos.
Ecológico
Producido, elaborado, manipulado y envasado según criterios respetuosos con el medioambiente, las personas, animales y plantas.
Vegano
Producto 100% vegetal, sin ingredientes de origen animal o sus derivados, ni experimentado en animales.
Caracteristicas
  • Apto para veganos

La cata del Tempranillo 2018

El color es genuino rojo de suelos con arena y limo. En la nariz, la presunción de un vino corpulento aparece al observar este vino, pesa en la copa y al agitar recuerda a la vendimia pero con toda la complejidad de los procesos biológicos fermentativos. Hay mineralidad, fondos empireumáticos, ciertas golosinas, sabores y olores de fresas y una amalgama de frutas que se superponen unas a otras. Complejidad y practicidad. Todo muy junto y ya disponible.
 

¿Qué más debes saber sobre este vino? 

Tiene certificación Ecológico y Vegano

Su añada… 

2018 

La uva… 

Tempranillo de viñedos de 60-85 años de un viñedo capaz de haber sobrevivido a estos
veranos secos y calurosos apenas refrescados por los vientos de Levante.

El cultivo y la elaboración del vino

Cultivo en suelo arenoso y arcilloso en Venta del Moro, Utiel (Valencia)

Crianza: Mix barricas 500 litros durante 4 meses. Depósito: hormigón.

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