La cata del Monastrell 2018

Su color: Capa media, Capa Monastrell de altura. Un vino de Monastrell de suelos blancos, es sinónimo de finura. Este es el perfil de esta añada. Agilidad en nariz y en boca pero con mucha sutilidad, como los grandes vinos. Te dicen cosas sin parar y no paran de decírtelas al agitar. Va completito en fruta roja, los balsámicos, imprescindibles de siempre, alguna especia, alguna flor. 

¿Qué más debes saber sobre este vino? 

Es un vino de los de Hollywood, llegas del trabajo, si no es ya teletrabajo, es decir: trabajes o no en casa, cuando terminas, lo abres y simplemente te sirves una copa, en un buen cristal, eso sí.
Ya no necesitarás nada más. Será un compañero ideal, un puente a la relajación.
Es versátil, pero si te dejas llevar acompañará un gran aperitivo.
Tiene certificación Ecológico y Vegano

Su añada… 

2018

La uva… 

Monastrell de viñedos de 35-90 años en Bullas (Murcia). Crianza: Mix Barricas 500 litros 6 meses.

El cultivo y la elaboración del vino

Cultivo en parcela aislada y rodeada de un monte mediterráneo.
Crianza: Mix Barricas 500 litros 6 meses